若何讓村落平易近宿施展更年夜動能，讓村落蒼生獲得真正的實惠，這是東、西麥窯村一向思慮的村落復興課題。
夏日的低溫還沒曩昔，青島的熱忱也還未撤退。曾經持續舉行了三十四年的青島國際啤酒節吸引了浩繁游客前來打卡。歷時24天的盛夏狂歡吸引游客近30萬人次。
在離啤酒節會場不遠的嶗山流清灣畔，單冰的平易近宿也迎來一波又一波的游客。平易近宿門口帶著“蛤蜊”味的歌聲吸引搭客紛紜立足。現實上，這里已經只是闊別喧嘩，以打魚養殖為生的傳統漁村。
跟著遠洋漁業資本削減，漁平易近的支出年夜不如前，出于維護生態周遭的狀況和率領村平易近致富的目標，比鄰而居的東、西麥窯村決議應用面向年夜海，背倚群山的天然資本，發明以平易近宿為焦點，以游玩業為主導的“上山下海”多元化成長形式，并不竭轉型進級。此刻，這片山淨水秀的漁村曾經成為遠近著名的“網紅游玩村”，被更多人所熟知和愛好。
從“老房”開端的致富路
走進村口，李紹亮熟稔地和路邊納涼的年夜爺年夜媽打著召喚，和剛下學的小先生們聊著天，“比來要預備期末測試了吧？復習得怎么樣了？”本年是他擔負東麥窯村黨支部書記的第23年。作為土生土長的東麥窯人，他親目睹證了這里天翻地覆的變更。
由於背山面海，這里的地盤資本匱乏，看著村平易近日益艱巨的營生路，李紹亮決議率領故鄉轉型。他先后往浙江、江蘇等地停止實地考核，進修進步前輩經歷。走過良多處所后，他發明莫干山等地的高端平易近宿很是受接待，有的平易近宿一個早晨的支出就能接近東麥窯村一戶一年的支出，“這個對我們震動很是年夜。”
李紹亮將眼光放在了村里的閑置平易近房上，并帶頭從自家的衡宇著手改革。2014年，村里引進了青島啤包養酒時髦文旅，履行公司化運作形式，把老蒼生閑置的衡宇同一租過去停止裝修，打造出了“仙居嶗山”“瑜上山間”等具有村落地區特點的20多套院落。“我們天天可以招待游客150多人，節沐日等淡季的時辰都需求提早預訂”，仙居嶗山的任務職員向記者說。
將衡宇出租的村平易近每年可以拿到三萬元的基礎房錢，并逐年下跌。跟著高端平易近宿的不竭引進，近兩年平易近宿衡宇房錢已增至6-9萬元。同時，把屋子租出往的村平易近還能在平易近宿從事管家、保潔、廚師等任務，取得額定的支出。李紹亮告知記者，由於一小我兼著幾份任務，東麥窯村的人均支出仍是比擬可不雅的。
“這兩年村里的前提好了，外出務工的兒子兒媳都回來了，小孫子很高興，我也有時光享用生涯了，”剛吃完飯預備往跳廣場舞的王阿姨向記者熱忱地先容到。她表現，本來村里的老屋子，重要租給住在郊區、偶然下鄉游玩的人，一年房錢才幾千元錢。此刻村平易近們只需求將屋子交給當局同一打理，省心又有收益，還有時光干此外任務，勤快點一個月能掙四五千元。
和東麥窯村一墻之隔的西麥窯村是嶗山區平易近宿最多的村。2004年，家庭旅店的概念剛被引進中包養國不久，西麥窯村捉住機遇，開辦了嶗山區第一家家庭旅店——山海人家。沙子口街道黨工委副書記李偉表現，西麥窯開啟了嶗山平易近宿業的1.0時期。今朝，村里已建成在營平易近宿一百多家，年游客招待量10萬余人次。
2019年，東麥窯村結合西麥窯村、流清河村和文旅公司等，成立“流清灣黨建財產同盟”，經由過程平臺化運作，布局了高端平易近宿、農漁家宴、海上垂釣、婚紗攝影、爬山采摘等業態，舉行了村落啤酒節、沙岸音樂節等系列運動，拉長了區域化財產鏈條，聯手開辟了富平易近增收的新途徑。
尋求品德的轉型路
漁村轉型并不只是蓋幾間屋子那么簡略，想要留住客源，持久存活下往還需求更多的思慮。
李紹亮在做平易近宿之初，就決議不克不及廢棄老祖宗留上去的可貴的汗青文明資本。東麥窯專門聘任中心美院對平易近宿停止design，保存衡宇外不雅的原始風采，只將外部停止整修，“我們不搞年夜拆年夜建，而是重視生態和文明維護，將特點平易近居與周邊山、海、林、溪的天然周遭的狀況無機融為一體。”
平易近宿工作起來的同時，東麥窯也在改革村里的周遭的狀況，電線電纜埋進地下，自然氣管道進戶，污水下地進市政管網，建造景不雅河流、環山木棧道，做好渣滓分類和收受接管。一座座紅瓦石磚的院落優美別致，每家每戶包養網門前鮮花怒放，這個舊日的小漁村曾經面目一新。
從2015年開端，西麥窯村認識到，家庭旅店都是村平易近的自家住房，沒有同一尺度和治理系統，持久下往必定會在市場競爭中處于優勢，需求自動順應市場需求變更，向平易近宿停止轉型。
單冰告知記者，她是2019年離開西麥窯村的，來度假的她一來就被這里的美景美食吸引，沒想到這竟是她“退休再失業”的開端。
單冰的屋子離流清灣的年夜海只要一街之隔，站在二樓的陽臺上就能感觸感染“面朝年夜海，春熱花開”的舒服。她向記者說，平易近宿之所以起名叫“相逢美宿”，是由於她盼望這里不只是本身和西麥窯的相逢，也是來這里的游客和美妙的相逢。
但工作并沒有想象中順遂，單冰已經運營過國際青年旅社的經歷在這里行欠亨，“來這里的人年夜多以家庭為單元，想要享用慢節拍的休閑生涯。”是以，她決議改變平易近宿作風，將小院從頭布置，衡宇裝潢得溫馨而溫馨，努力知足搭客提出的特性化請求。她說，“盼望來我這里的主人可以感觸感染抵家的暖和。”
《攜程村落游玩復興白皮書（2023）》顯示，2023年攜程平臺村落平易近宿供應量增加率到達5年以來最高的44%，總量完成汗青峰值33萬家。巨量引擎城市研討院院長林文斌指出，跟著生涯程度的進步以及游玩住宿業的繁華，人們對飯店的需求不再是基礎的住宿需求，而是加倍尋求品德化的住宿體驗。
為了晉陞平易近宿的品德，西麥窯村專門舉行了管家培訓班，對轄區農家宴、平易近宿擔任人等停止培訓，晉陞平易近宿招待程度，還傳授他們若何拍攝錄像作品，應用收集直播平臺，進步平易近宿的著名度。
暑期岑嶺到臨，單冰的平易近宿曾經被訂滿。來此棲身的劉莉是青島當地人，他們一家常常在周末來度假，“這里的景致好，離郊區也近，這兩年的住宿周遭的狀況好了良多，周末帶孩子來這里放松一下是很好的選擇。”
單冰天天忙的腳不沾地，但她高興地向記者說，“此刻越來越多人了解這里，離開這里，愛上這里”。
一體化成長的復興路
跟著村落游玩熱的鼓起，平易近宿包養的腳色日益豐盛，不只是食宿辦事供給者，曾經成長成為一種令人向往的生涯體驗。
依據途家平易近宿發布的《2023年上半年村落平易近宿成長陳述》，青島嶗山區位列村落平易近宿創收全國前十。途家平易近宿首席商務官劉楊表現，2023年可以說是平易近宿品德化元年，“特點”、“體驗”是要害詞，其背后包含著用戶需乞降市場變更。
若何讓村落平易近宿施展更年夜動能，讓村落蒼生獲得真正的實惠，這是東、西麥窯村一向思慮的村落復興課題。為了完成價值增值，東麥窯村決議應用本地的資本上風，繚繞“上山下海”停止多元化成長，打造“平易近宿+”融會型經濟新業態，構成“吃、住、行、游、購、娛”一條龍的財產系統。
單冰的平易近宿會為搭客供給漁家宴，也承辦婚禮、團建等運動，同時她看中了離平易近宿不遠的流清灣“魔方公園”，預備在這里租下店面開咖啡店和餐廳，將本身的平易近宿工作拓展到村落游玩的更多環節。
楊會娟和丈夫在八年前開端做年夜灣漁家宴，那時東麥窯剛開端打造平易近宿，一天只能接五六桌主人。跟著平易近宿的成長，游客越來越多，漁家宴生意也越來越好，“我們家得提早一個禮拜打德律風預訂，一天差未幾能招待四十多桌。”
近年來研學觀光市場非常非常熱絡，作為一種集研討性進修與觀光體驗于一體的校外運動，研學正成為農文旅經濟成長的新業態。墨窯汗青、漁平易近文明、抗日游擊隊的白色文明、嶗山茶文明……東麥窯正在繚繞這些主題打造生態研學基地，賦能村落游玩。同時，在山上成長高端生態不雅光體驗園、采摘園，在海里成長海上不雅光游玩、海上垂釣、傳統非遺沙岸拉年夜網等體驗項目，研發干海產物、農土特產伴手禮等。這些舉動不只知足了游客的需求，也為村平易近帶來了可不雅的經濟效益。
李紹亮先容，2023年他們招待上合組織國度考核團、港澳臺考核團6次，全國各省市引導及企業、黌舍等研學培訓班近300余次。他自豪地向記者表現，“本來是我們出往進修，此刻是全國各地的人來向我們進修，這闡明我們仍是做出了一點成就的。”
近年來，村落游玩在推進經濟成長、晉陞農人支出、改良鄉村周遭的狀況、增進文明傳承以及推進創業立異等方面施展了主要感化。攜程基于運營帶動、運營帶動、營銷帶動、財產帶動4個維度的評價系統顯示，2023年應用攜程平臺展開的村落游玩為村落復興共帶來了8.6億元的價值增值。
經由過程成長平易近宿、漁家宴、研學等相干游玩財產，東麥窯村現年招待游客8萬余人，處理本地村平易近失業100余人，人均支出5萬余元，先后取得“山東省省級漂亮村落示范村”“中國村落游玩模范村”“全國游玩重點村”等稱號。
已經嶗山腳下名不見經傳的小漁村，正在盡力把“綠水青山”釀成“金山銀山”，憑仗得天獨厚的山海資本上風一個步驟步邁向幸福生涯。（撰稿：郭熙賢）（文章起源：中國東盟報道）
