2月20日，在紹興市越城區倉橋直小樹屋街，一家黃酒創意飲品店的店主在指導顧客下九宮格單。
近年來，在黃酒主產區浙江紹興，黃酒產業在保留純手工釀制技藝的基礎上，開始向智能化九宮格生會議室出租產邁進，逐步實現釀造智能化、儲存智慧化、勾調數字化、物流無人化。與此同時，結合國潮小班教學，越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等訪談創意飲品、美食，消費場景和包裝愈發年輕態。
2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實現雙增長，黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。
新華社記者 翁忻旸 攝
