浙江紹興：千年黃酒的新時尚去九宮格講座_中國網

2月20日，一名游客在紹興市越九宮格城區黃酒小鎮拍攝剛剛購買的黃酒奶茶。

近年來，在黃酒主家教場地產區浙江紹興，黃酒產業九宮格在保留純手工釀制技藝的基礎上，開始向智能化生產邁進，逐步實現釀造智能化、儲存智慧化、勾調數字化、物流無人化。與此同時，結合國潮，越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美家教食，消費場景和包裝愈發年輕態。

2023年紹興市規上黃酒生產企九宮格業的總營收和利潤實現雙增長，黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。

新華社記者 翁忻旸 攝

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